Atelier samossas

Une de nos ressources consiste en la fabrication de samossas puis leur vente soit sous forme de sachets de 30 samossas congelés, soit vendus chauds à l’assiette.

Nous sommes heureux de nous retrouver régulièrement entre amis pour fabriquer plus de 1000 samossas en une journée. Sitôt fabriqués, ils sont congelés par sachets de 30 bien étalés afin d’éviter qu’ils ne collent.

Sans dévoiler nos secrets de fabrication, l’opération consiste à réaliser la farce puis d’avoir le coup de main pour effectuer pliage et garnissage du samossa.

Septembre 2016 : distribution de fournitures scolaires pour les élèves de l’école primaire d’Ampasy Tuléar

L’association Sarombake a reçu 60 sacoches et un carton de fournitures scolaires issus des collectes :
. de Talents et Partage
. de la journée découverte du patrimoine malgache le 18 juin 2016 à Sceaux
. de dons de particuliers.

Les 4 colis ont été expédiés le 14 septembre.

Les sacoches ont été distribuées aux enfants le 20 octobre en présence de la Présidente.